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- Détail de l'offre 174QVMW
Poste de commis (e) Pâtissier/Pâtissière (H/F) 35 - ST MALO
Offre n° 174QVMW
Poste de commis (e) Pâtissier/Pâtissière (H/F)
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mai 2024
La Maison HECTOR BAKERY recherche pour son Atelier de fabrication deux commis (e) Pâtissier (ère). Postes à pourvoir pour la saison d'été 2024 en contrat à durée déterminée (CDD ). Sous la responsabilité de notre chef vous serez en charge : - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis ). - Dresser des desserts. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes. Horaires fixes avec 2 jours de repos consécutifs.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2138 Euros à 2150 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SARL LE LION D'OR
20 à 49 salariés
M. Thibault HECTOR
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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