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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 45 - ORLEANS
Offre n° 174RDVC
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juin 2024
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Restaurant de fruits de mer et de poissons près des bords de Loire propose un poste de serveur/serveuse. Notre établissement à l'ambiance chaleureuse a une capacité de 40 couverts. Fort de 30 ans d'expérience, notre chef de cuisine propose des produits frais et travaillés sur place. les compétences attendues : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir et installer la clientèle - Conseiller la clientèle selon ses goûts - Connaitre les vins et les fromages - Savoir découper une sole au guéridons - Savoir effectuer un service à l'assiette - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle - Encaisser - Gérer les stocks - Entretenir la salle Notre établissement est ouvert du mercredi midi au dimanche midi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : SELON PROFIL/EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SERVICE EN SALLECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- Connaissance des vins et des fromagesCette compétence est indispensable
- Découpe d'une sole devant le clientCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Veiller à la satisfaction du client
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA SOLE DOREE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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