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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 57 - HERANGE
Offre n° 174RNQZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
57 - HERANGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juin 2024
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EXPERTEAM SARREBOURG recherche pour son client basé sur le secteur de Sarrebourg-Phalsbourg un CUISINIER (H/F) en restaurant. Missions : - Vous élaborez les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - Vous sélectionnez les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - Vous réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., - Vous soignez la présentation de chaque plat, - Vous anticipez les préparations du lendemain, - Vous coordonnez les commis de cuisine s'il y a lieu, - En fin de service, vous nettoyez la cuisine ou le laboratoire. Profil : - Vous êtes titulaire d'un Bac Pro Cuisine - Vous connaissez les produits par famille et les arts culinaires, - Vous êtes capable de gérer les approvisionnements, - Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité, - Vous organisez votre poste de travail, - Vous êtes organisé, rigoureux, aimez le travail en équipe et avez une bonne gestion du stress - Vous acceptez de travailler en coupés et le week-end Salaire : A définir selon les compétences. Contrat évolutif
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 12 Euros
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
EXPERTEAM 57
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme RAPHAELLA MOREIRA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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