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Apprentissage boulanger/boulangère (H/F) 17 - ROCHEFORT
Offre n° 174RRFB
Apprentissage boulanger/boulangère (H/F)
17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy
Publié le 17 mai 2024
La boulangerie LA CORDERIE ROYALE à ROCHEFORT recherche 2 apprentis boulanger/boulangère (H/F) pour une embauche dès que possible pour 24 mois. Missions : - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire des pièces de viennoiserie - Défourner des pains et viennoiseries Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h à 13h. Samedi et Dimanche non travaillés. Se présenter avec un CV à jour aux heures d'ouverture du magasin.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Travail en journée
de 6h à 13h la matinée - Salaire
- Salaire brut : pourcentage du smic selon l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA CORDERIE ROYALE
1 ou 2 salariés
M. Wilfrid BERTHON15 RUE du Docteur Jacques Pujos17300 ROCHEFORT
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