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- Détail de l'offre 174TQSN
Aide de cuisine (H/F) 57 - MONTIGNY LES METZ
Offre n° 174TQSN
Aide de cuisine (H/F)
57 - MONTIGNY LES METZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Sous la responsabilité de l'économe et sur les consignes du cuisiner, vous participez à la réalisation des repas et au respect de l'hygiène de la cuisine en appliquant des procédures HACCP et du PMS. Aussi vos missions seront ; Aide à la réalisation du petit déjeuner, du repas de midi et du soir, Remise en température Préparation des goûters, des ingrédients de base du week-end et des pique nique Respect des régimes médicaux et cultuels. Maitrise et respect des protocoles HACCP Profil recherché Titulaire d'un CAP Cuisinier, vous avez idéalement une expérience dans l'accompagnement d'usagers déficients intellectuels. Votre expérience vous a permis de maîtriser les techniques culinaires (gammes de produits, modes de cuisson, cellule refroid) et les procédures HACCP. Poste à pourvoir en CDD temps plein remplacement maladie, de 7h-14h ET 13h-20h du lundi au vendredi - 15 j de congés trimestriels en complément des 25j de congés payés. Pour postuler : https://cmsea.remo.jobs/offers/22499/aide-cuisinier-h-f?source=pe
- Type de contrat
-
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : CE
- Salaire selon con
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Entreprise
INSTITUT MEDICO PROF LA HORGNE
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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