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Manager d'établissement de restauration H/F (H/F) 49 - GENNES VAL DE LOIRE
Offre n° 174VCXM
Manager d'établissement de restauration H/F (H/F)
49 - GENNES VAL DE LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
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Manager d'établissement de restauration H/F Contrat saisonnier, à temps complet, à partir de début juillet 2024 Rémunération selon expérience et qualification, 1 repas compris à chaque service Installée en bord de Loire, à Saint-Martin-de-la-Place, la guinguette La Toue Cabanée propose un service de restauration et de bar/grignotage toute la journée, dans un esprit familial et festif ! Notre ambition : Restaurer, Animer, Mettre en scène la convivialité ! Vos missions et tâches : En collaboration avec la manager, vous assurerez le rôle de co-manager, votre mission principale est de veiller au bon fonctionnement de l'établissement : - Réaliser et organiser les plannings - Coordonner et encadrer l'équipe opérationnelle - Assurer les commandes auprès des fournisseurs - Assurer le suivi des stocks - Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène, sécurité - Apporter un appui opérationnel en fonction des besoins du service En complément, vous assurez, en collaboration avec le reste de l'équipe, l'ouverture et la fermeture de l'établissement. Profil recherché : Nous recherchons une personne aimant le contact humain, qui sait s'adapter facilement et rapidement, qui fait preuve d'organisation et de rigueur dans ses missions, tout en étant dynamique, doté d'un leadership naturel avec une capacité à gérer le stress. La Toue Cabanée est ouverte 7 jours sur 7, midi et soir. Vous pouvez travailler en coupure comme en journée continue, avec 2 jours de repos par semaine. Vous êtes mobile et disponible jusqu'à septembre (possibilité de prolonger jusqu'à fin octobre), n'hésitez pas à prendre contact avec nous ! Envoyez-nous quelques phrases sur vous et vos motivations ainsi que votre CV !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1777.57 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA TOUE CABANEE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Aurélia KAUFFMANN
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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