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Préparateur snacking-dessert H/F (H/F) 88 - REMIREMONT
Offre n° 174VRMW
Préparateur snacking-dessert H/F (H/F)
88 - REMIREMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2024
Suite à l'évolution d'un collaborateur, la boulangerie ANGE de Remiremont recrute un(e) préparateur snacking/dessert en CDI Temps plein. Poste à pourvoir mi-juin 2024. Horaires de travail en 5 jours 7 (repos quotidien tous les dimanches + le lundi ou le mardi 1semaine sur 2). Horaires alternants une semaine sur 2 du matin (à partir de 5h) et de l'après-midi (jusque 20h). Plannings établis 3 semaines à l'avance. Pas d'horaire en coupé. Missions : sous la responsabilité du chef, vous travaillerez au sein du laboratoire, afin de préparer l'ensemble des produits salés et sucrés, proposés tout au long de la journée. Vous effectuerez : - suivant les recettes définies (pesée, assemblage, etc.) : la préparation de l'ensemble des produits salés et sucrés présent dans nos vitrines (gamme pâtisserie : individuelle et grand format, gamme salée : sandwich, salade, pizza, quiche, etc. , gamme traiteur : réductions salées et sucrées) selon la feuille de production journalière. - la préparation des différents appareils les selon des procédés de fabrication définis, tout en respectant les normes HACCP : réalisation des recettes, mélange, cuisson (des viandes et autres produits pour nos préparations salées ou sucrées). - le lavage, l'épluchage, la découpe des fruits et légumes Vous intégrerez une entreprise dynamique, où la bonne humeur et le sourire sont les premières valeurs! Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 préparateurs snacking. Fermé le dimanche et les jours fériés (sauf rare exception). Profil : vous aimez avant tout travailler dans une ambiance conviviale, au sein d'une équipe dynamique et souriante ? Vous êtes issu/e du milieu de la boulangerie (pâtissier, boulanger) ou de la restauration (traditionnelle ou rapide), vous avez une bonne capacité à vous organiser, vous aimez travailler en équipe et vous aimez les ambiances de travail où les missions sont variées. Vous êtes ancien/ne restaurateur/trice, cuisinier/e, pâtissier/e, agent/e polyvalent/e de restauration et vous avez une expérience de 1 an dans un restaurant, une boulangerie, une collectivité, etc. Salaire : selon grille convention collective + 100€ prime sur objectifs + heures de nuit + prime de fin d'année + Comité d'Entreprise pour gagner en pouvoir d'achat sur votre quotidien.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE ANGE REMIREMONT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme VALERIE DOUCHE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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