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- Détail de l'offre 174XCFM
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 17 - LES MATHES
Offre n° 174XCFM
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
17 - LES MATHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2024
Poste à pourvoir du 1er juillet à fin août Poste LOGE et NOURRI Vos missions : - gestion des stocks - réception et contrôle de la marchandise - élaboration des menus avec le Directeur - encadrement du second de cuisine et le cas échéant l'équipe service sur les temps du repas - certification HACCP
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail le week-end
1 jour de repos par semaine - Salaire
- Salaire brut : 100 € NET par jour
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
CENTRE DE VACANCES DE LA VILLE D'IVRY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. . LE PAPE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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