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Aide Boucher / Aide-Bouchère (H/F) 15 - Aurillac
Offre n° 174YLPC
Aide Boucher / Aide-Bouchère (H/F)
15 - Aurillac - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2024
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC (15) , un contrat en CDD de 3 mois : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions - Réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - Procéder à la découpe de certains produits - Ranger les locaux, le matériel - Nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - Contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - Réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...) - Connaissance des règles et consignes de sécurité - Comptage
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- variable selon pr
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
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