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- Détail de l'offre 175BQTT
Commis / Commise de salle CDD Saison (H/F) 22 - PERROS GUIREC
Offre n° 175BQTT
Commis / Commise de salle CDD Saison (H/F)
22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Le RESTAURANT LA SUITE est un Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Situé face à la mer, sur la plage de Trestaou. Notre établissement recherche un(e) Commis de Salle H/F pour la saison Eté 2024. Nos terroirs dans tous ses états, la Cheffe Delphine KISS vous propose un voyage hors du temps, une cuisine humble, épurée et généreuse déclinée suivant les saisons, les récoltes et la générosité de la mer et de la terre. Vous êtes dynamique, souriant(e), la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe ! Vos missions : Le/La Commis de Salle a pour mission principale d'accueillir, d'installer et de servir les clients du restaurant. La mission se décompose en quatre parties distinctes : Mise en place, Accueil, Prise de commande, et service. Activités principales, sous la responsabilité du (de la) Responsable de salle : - Nettoyer les locaux et le matériel - Vérifier la vaisselle et dresser les tables avant le début du service - Accueillir, accompagner et conseiller le client tout au long du repas - Prendre les commandes - Transmettre les commandes en cuisine - Effectuer le service en respectant les normes de l'établissement - Débarrasser et redresser les tables - Facturation et encaissement Savoir-Être Vous êtes véritablement la vitrine de l'établissement et à ce titre, vous devez : - avoir une communication adaptée au client en face de vous - être de nature sociable et enthousiaste - avoir une présentation soignée et adaptée - avoir une bonne communication écrite et orale - avoir un esprit de synthèse pour remonter les informations à votre supérieur - faire preuve d'empathie et de bienveillance face au client afin de satisfaire au mieux ses exigences et assurer la satisfaction de celui-ci - être réactif(ve) afin d'analyser le besoin du client et le conseiller dans ses choix - être rigoureux(se) afin de faciliter le travail des collègues et assurer la bonne gestion de la caisse - avoir une bonne gestion du stress, et avoir adapter votre discours en fonction de la situation - être polyvalent(e) et apprécier le travail en équipe Spécificités du poste - Poste disponible en CDD de saison sur la base de 39h hebdomadaire - Possibilité de travail le week-end et les jours fériés - Horaires possibles en coupure en journée - Jours de repos variables en fonction des besoins
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA SUITE
10 à 19 salariés
Mme Cédric GICQUEL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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