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- Détail de l'offre 175CRHG
Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 974 - LE TAMPON
Offre n° 175CRHG
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
974 - LE TAMPON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Vos missions principales consisteront à : - Dresser les tables et mettre en place la salle - Accueillir, orienter, informer et installer la clientèle - Prendre et traiter une commande client - Présentation de la carte et des recommandations - Effectuer le service des plats à table - Veiller à la satisfaction du client - Contribuer à maintenir un environnement propre et organisé - Assurer un service fluide et professionnel en collaboration avec l'équipe en cuisine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Expérience souhaitéeCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Lecture de plan de salle
- Prendre une commande client
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Veiller à la satisfaction du client
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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