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Chef de rang, Les Fresques 1* michelin (H/F) 74 - EVIAN LES BAINS
Offre n° 175CTYQ
Chef de rang, Les Fresques 1* michelin (H/F)
74 - EVIAN LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous intégrez l'équipe du restaurant étoilé les Fresques, en qualité de Chef de Rang (F/H), Vos missions : Vous avez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les standards mis en place. Vous êtes en charge d'un rang. Vous supervisez votre équipe de commis et assurez le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle. Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle. Vous anticipez les demandes et les attentes des clients. Vous conseillez les clients et orientez dans leur choix culinaire. Vous êtes force de propositions pour promouvoir les ventes additionnelles. Vous êtes en mesure d'expliquer la composition des plats. Vous assurez la mise en place de la salle. Vous êtes amené(e) à gérer les encaissements. Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou équivalent en service. Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire dans des établissements 5* ou palace. Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée. Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales. 1 postes en CDI à pourvoir dés que possible Vos avantages : 39h/semaine Prime de 13ème mois Prime d'intéressement Prime de transport Prime d'habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros sur 13 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
EVIAN RESORT
250 à 499 salariés
Mme Recrutement Service
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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