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Employé / Employée en poissonnerie (H/F) 50 - PERCY EN NORMANDIE
Offre n° 175CZMC
Employé / Employée en poissonnerie (H/F)
50 - PERCY EN NORMANDIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Le poste est à pourvoir de suite, les débutants sont acceptés. Vos missions: *Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. * Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser des opérations de transformation de poissons (salaisons, conserves, plats traiteur, ... Vous travaillerez du lundi au vendredi ou du mardi au samedi. Vous aurez deux jours de repos par semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents vente produit mer - souhaité
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Trier les poissons et effectuer leur préparationCette compétence est indispensable
- Vérifier l'état du poissonCette compétence est indispensable
- Conclure une vente
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser une livraison
- Préparer des plateaux de fruits de mer
- Préparer le poisson pour la conservation
- Transformer une matière première
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Entreprise
RUAULT TONY
1 ou 2 salariés
M. RUAULT TONY
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