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Responsable du secteur fabrication - H/F (H/F) 64 - ST PIERRE D IRUBE
Offre n° 175HMMG
Responsable du secteur fabrication - H/F (H/F)
64 - ST PIERRE D IRUBE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
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Description du poste Intégré(e) à nos équipes Paul, votre mission sera de piloter et de manager le secteur pâtisserie et traiteur, de la commande à la réception des matières premières en passant par la fabrication et la préparation à la livraison et à la vente des produits finis. Vous serez amené(e) à : Manager et coordonner le travail de votre équipe dans le secteur de la pâtisserie et gamme traiteur. Garantir la bonne gestion des matières premières, contrôler la livraison, la réception des commandes et le stockage dans le respect des règles d'hygiène établies Organiser et planifier le process de fabrication et le planning de vos équipes Transmettre vos connaissances, votre savoir faire et votre goût du produit Être en autonomie sur la gestion du secteur, sous la responsabilité du responsable de magasin Les avantages que nous proposons : Mutuelle d'entreprise Ticket Restaurant 8€ Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun Primes sur objectifs 35h/semaine Salaire Base selon expérience 2000 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois Profil recherché Vous êtes passionné(e) par le domaine de la pâtisserie et du traiteur et disposez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste de pâtissier/pâtissière, et d'au moins 2 ans d'expérience en tant que manager d'une équipe. Mais aussi ... On dit de vous que vous êtes... : rigoureux(se), organisé(e), doté(e) d'un (très) bon esprit d'équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Selon le profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Données d'activité d'une production
- Déterminer des mesures correctives
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Établir des rapports de production et d'incidents
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LATAO
10 à 19 salariés
M. Sylvain MEUNIER
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