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Apprenti(e) manager en restauration (H/F) 59 - ST AMAND LES EAUX
Offre n° 175HNNY
Apprenti(e) manager en restauration (H/F)
59 - ST AMAND LES EAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 29 mai 2024
Pour notre partenaire, spécialisé dans la restauration situé à St Amand les Eaux, nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) en alternance pour effectuer un Bac+2 BTS Management Commercial Opérationnel. Vous effectuerez 2 journées de formation par semaine durant 24 mois au sein de notre école situé à Valenciennes. Vous serez encadré(e) et suivi(e) tout au long de votre présence en magasin par un(e) tuteur(trice). Vos principales missions seront les suivantes : - Entretenir et faire grandir la cohésion au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun (gestion des talents) - Faire rayonner les valeurs de l'entreprise auprès de vos équipes (satisfaction client) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe...) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Vous avez le goût du commerce, vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique au contact de la clientèle. N'hésitez pas à saisir cette opportunité qui va vous permettre de développer une multitude de compétences.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC selon l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ECOLE DU COMMERCE PIGIER
10 à 19 salariés
L'école du commerce Pigier dont la priorité est la réussite des élèves vous accompagne tout au long de votre parcours en entreprise. Nous dispensons des formations de qualité en totale adéquation avec les conditions de travail, les attentes et les objectifs terrain. Si vous souhaitez évoluer en milieu professionnel, vous donner toutes les chances de réussir, alors, n'hésitez plus ! Postulez à nos offres et offrez-vous l'opportunité de monter en compétences ! Mme BENEDICTE HOURIEZ
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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