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Offre n° 175JNMY
BOULANGER (H/F)
42 - RIORGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Nous fabriquons tous nos pains de façon artisanale ... le pain : produit de référence ! Passionnés par les produits frais et la fabrication, nous souhaitons développer notre rayon BOULANGERIE, en proposant de nouveaux produits, élaborés par nos boulangers, et présentés à la vente de manière traditionnelle . La qualité, l'originalité et l'accessibilité sont nos maître-mots ! En tant que boulanger, vous assurerez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H59
- Salaire
- Salaire brut : Participation/action
- Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
ROADIS
250 à 499 salariés
Mme Elsa GAGNAIRE
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