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Boulanger / Boulangère (H/F) 02 - ANIZY LE GRAND
Offre n° 175KJFF
Boulanger / Boulangère (H/F)
02 - ANIZY LE GRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Préparation et cuisson des différents types de pain, viennoiserie. Des connaissances en pâtisserie seraient bienvenues. Jour de repos le dimanche horaires: 3h à 11h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : selon qualification, expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES DELICES D'ANIZY
M. Alain LE GALLIC 0768966624
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