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Chef boulanger / boulangère (H/F) 21 - SAULIEU
Offre n° 175KSSP
Chef boulanger / boulangère (H/F)
21 - SAULIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous sommes à la recherche d'un chef boulanger H/ F -Manager une équipe de 9 personnes -Gestion de plannings et des congés -Gestion des prix, des devis et du stock -Prise de commande -Conseil et vente de produits aux clients. Des notions en pâtisserie serait un plus
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45
Du lundi au dimanche - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Dans le management Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
BI1
50 à 99 salariés
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