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- Détail de l'offre 175KWDW
Pâtissier (H/F) 77 - BRIE COMTE ROBERT
Offre n° 175KWDW
Pâtissier (H/F)
77 - BRIE COMTE ROBERT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène en vigueur . Vous maitrisez les bases et avez une première expérience sur un poste similaire. Horaires : de 00 h30 à 7h 30 du dimanche au jeudi : repos les vendredi et samedi. Attention, lieu de travail non desservi par les transports en commun aux horaires de travail, vous devez donc être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : 1800 à 2000€ nets selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - 1ère expérience appreciée
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de pâtisserie
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE LEPOIRE
6 à 9 salariés
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