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Commis de cuisine ou chef de partie (H/F) 81 - GAILLAC
Offre n° 175LDWR
Commis de cuisine ou chef de partie (H/F)
81 - GAILLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Pour un restaurant gastronomique, au sein d'une brigade, vous préparez et cuisinez des entrées et desserts, selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.. L'établissement est fermé le dimanche et le lundi.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : à voir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA TABLE DU SOMMELIER
6 à 9 salariés
Etablissement gastronomique, de 50 à 60 couverts, situé au centre ville de Gaillac. Mme Mireille PESTRE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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