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- Détail de l'offre 175LGSR
Glacier / Glacière (H/F) 13 - MARSEILLE 15
Offre n° 175LGSR
Glacier / Glacière (H/F)
13 - MARSEILLE 15 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous serez chargé(e) de la fabrication de glaces et sorbets. Vous maintiendrez l'état de propreté du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène. Vous pourrez être formé(e)à la spécialité afin d'assurer la production pendant la saison (jusqu'au 15 septembre), et devrez être capable de travailler en autonomie. Vous effectuez des livraisons auprès de la clientèle de l'entreprise. Profil et qualités professionnelles recherchées: - une première expérience dans différents domaines est requise: restauration, pâtisserie ou boulangerie ou fabrication et préparation dans le domaine culinaire. - Être capable d'autonomie et savoir travailler avec organisation, respecter les consignes précises de fabrication. Organisation de travail : 5 jours par semaine, repos samedi et dimanche. Téléphoner au numéro indiqué en journée : de 08h00 à 19h00
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
du lundi au vendredi - Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - restauration ou patisserieCette expérience est indispensable
Compétences
- Préparer des glaces et des sorbetsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Chaîne du froid
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
- Utilisation de matériel de nettoyage
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
MAISON MARCEL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. CHRISTOPHE ALLOUM 0660651862
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