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- Détail de l'offre 175MHGF
CHARCUTIER/TRAITEUR (H/F) 46 - CAHORS
Offre n° 175MHGF
CHARCUTIER/TRAITEUR (H/F)
46 - CAHORS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La société jean Claude Marlas, boucherie triperie volailles, installée sous la halle marchande de Cahors depuis 1992 et dont la réputation n'est plus à faire, recherche « Le » dynamique charcutier qui complètera son équipe au sein de son nouveau point de vente au Sud de Cahors. Vous êtes titulaire d'un CAP charcutier et avez au moins une expérience réussie qui vous aura permis d'acquérir les aptitudes techniques et commerciales liées à la charcuterie et traiteur. Votre aisance relationnelle et votre sourire seront des atouts majeurs pour conseiller et servir la clientèle au comptoir mais aussi en boutique grâce aux différents rayons de produits régionaux référencés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser la salaison d'une viandeCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats cuisinés
- Réaliser le fumage d'une viande
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de vente
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
SOC JEAN CLAUDE MARLAS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme ESTELLE LECLERC
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