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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie 21 - NUITS ST GEORGES
Offre n° 175NRNC
Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie
21 - NUITS ST GEORGES - Localiser avec Mappy
Publié le 03 juin 2024
Sous l'autorité du chef de réception, vous participez à l'accueil de notre clientèle. Vos missions principales : Dresser les salles de séminaires Entretenir les communs (aspirateur, laver le sol réception, salle de restaurant, salle petit déjeuner, bar et les salons) Finir la plonge et débarrasser le bar après le départ des derniers clients Faire les derniers encaissements si besoin Fermer de l'établissement Faire des rondes Dresser le buffet du petit déjeuner et la salle du petit déjeuner Vous possédez une première expérience sur un poste d'accueil en hôtellerie. Compétences recherchées: Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Conditions : possibilité de logement durant la période d'essai horaires garantis avec pointeuse Comité d'Entreprise
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en accueil / réceptionCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Effectuer le suivi des réservations
- Identifier, traiter une demande client
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LA GENTILHOMMIERE
10 à 19 salariés
Hôtel 3* membre « Teritoria », 31 chambres, restaurant de 50 couverts Mme Alexandra DEGOIX
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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