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- Détail de l'offre 175NWSW
CUISINIER / CUISINIERE (H/F) 81 - CASTRES
Offre n° 175NWSW
CUISINIER / CUISINIERE (H/F)
81 - CASTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Vous serez en charge de : - Préparer les plats et assurer la production culinaire - Élaborer les menus - Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Superviser le travail d'une équipe - Superviser le dressage en salle - Appliquer les procédures d'hygiène et sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2199.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur un poste identiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP / BEP RESTAURATION Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
ASSOCIATION ENSEMBLE
20 à 49 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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