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(73) Agent polyvalent d'hôtellerie (H/F) 73 - LA PLAGNE TARENTAISE
Offre n° 175NZKJ
(73) Agent polyvalent d'hôtellerie (H/F)
73 - LA PLAGNE TARENTAISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juin 2024
Nous sommes à la recherche d'un hôte de chalet dont l'objectif est d'assurera un excellent service client général, le ménage, accueillir et réceptionner les clients ainsi qu'à les servir à table dans notre chalet, avec prestations de services, pour l'hiver 2024-2025. Vous travaillerez avec un cuisinier qui assurera la préparation des plats et menus d'exception dans le but de fournir une prestation 5 étoiles à nos clients. Vous devrez posséder une grande expérience de service en salle et des rôles en contact avec la clientèle et maitrisez des taches culinaires simples. Une qualification culinaire est préférée mais pas essentielle. Une expérience d'au moins une saison hivernale dans un poste similaire est exigée. Vous devrez parler couramment l'anglais, la grande majorité de nos clients seront exclusivement anglophones et le langage utilisé pour communiquer au sein de l'équipe est l'anglais. Vous serez à l'aise d'accueillir un ou plusieurs groupes de clients divers et travaillez en étroite collaboration avec le cuisinier dans une cuisine ouverte. Vous assurez une ambiance calme et professionnelle pour offrir une expérience 5 étoiles à nos clients. Le candidat idéal est amical, poli, professionnel avec un excellent niveau de ménage général. Vous devrez être propre et bien soigné, ponctuel, organisé et capable de répondre aux besoins et questions diverses de nos clients en communiquant des informations fiables sur la station et des services locales, ainsi que trouver des solutions efficaces. Le permis de conduire vierge et une expérience de conduite dans la neige sont souhaités. Les tâches quotidiennes comprennent la préparation et le service d'un petit déjeuner continental avec option chaude, le ménage des chambres et salles de bains, le rangement et ménage des espaces communs (séjour, salle à manger, entrée, local à skis et chaussures etc.) et la préparation du feu dans la cheminée. Vous devrez enregistrer des températures des frigos et congélateurs et la qualité de l'eau du jacuzzi en corrigeant des problèmes éventuellement relevés. Vous êtes accueillant et dynamique face aux clients. Chaque soir vous assurez le service de canapés et d'apéritifs, la préparation, service d'un dîner de 3 plats servit avec du vin et du thé / café et ceci pour 14 adultes maximum et sur une période de 5 soirées par semaine. Vous assurez aussi la vaisselle, ménage et rangement avec l'aide du cuisinier. Les tâches hebdomadaires comprendront les commandes de nourriture, les achats en supermarché ou chez d'autres fournisseurs, le changement de linge et serviettes une fois par semaine, couplé avec un ménage de profondeur du chalet (hors cuisine) et le nettoyage, vidange et remplissage du jacuzzi. En tant que membre de l'équipe de service, vous serez sous la direction du directeur général des opérations. Le contrat saisonnier à durée déterminée de court terme est pour la période de décembre à fin avril et est rémunéré au SMIC. La durée du travail est de 38 heures de travail par semaine. Deux jours de repos par semaine (pas consécutif), travail le weekend et le soir. L'hébergement en colocation est fourni et le repas du soir est inclus sur 5 soirées nuits par semaine. À la fin de la saison, il y a un bonus discrétionnaire, équivalant au coût d'un forfait de ski de saison.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1919.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambreCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Règles d'hygiène et de sécurité
- conduite sur neige
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
SOURCE SKI ET ADVENTURE LIMITED
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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