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- Détail de l'offre 175PYMF
Offre n° 175PYMF
CAP BOULANGER (H/F)
67 - LEMBACH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2024
nous recherchons un candidat pour préparer en apprentissage un CAP Boulanger.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 500 Euros à 1000 Euros sur 24 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE-PATISSERIE EHRSTEIN
3 à 5 salariés
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