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Agent de production "Conditionnement découpe de volailles" (H/F) 25 - BESANCON
Offre n° 175QBHF
Agent de production "Conditionnement découpe de volailles" (H/F)
25 - BESANCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2024
Réf. 2024-181 L'ESAT de Besançon a pour mission de favoriser l'insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés autour de deux départements : Château d'Uzel (agroalimentaire) et Prolabor Industrie (sous-traitance et services). Il accueille 350 travailleurs handicapés accompagnés par près de 150 salariés (moniteurs, .) dans le cadre d'activités de production d'atelier essentiellement et d'activités de soutien. Vos missions : La Ferme d'Uzel est un atelier qui élève et abat des volailles. Les valeurs historiques de la Ferme portent sur le bien-être animal (elles sont élevées en plein air) et le local (élevées en Franche-Comté). Depuis quatre ans, grâce à un partenariat avec des éleveurs locaux, La Ferme d'Uzel commercialise des volailles Bio et depuis un an de la découpe de volailles Bio. Sous l'autorité du responsable de La Ferme d'Uzel, vous intervenez sur l'activité découpe de volailles (activité spécialisée dans le conditionnement de découpe de volailles Bio) et collaborez en lien étroit entre notre prestataire de découpe et notre abattoir. Vous êtes notamment chargé(e) de : - Assurer le déchargement et la réception des volailles vivantes - Aider à l'abattage - Réaliser le transport des volailles en carcasse et de découpe entre l'atelier de découpe et notre abattoir (permis B obligatoire) - Procéder au conditionnement des différentes pièces de découpe selon les règles d'hygiène, de sécurité et le mode de production en place. - Assurer la traçabilité et la conformité de règles de conditionnements en vigueur - Réaliser l'étiquetage selon les demandes des clients et préparer les commandes - Assurer les nettoyages des postes de travail Activité du lundi au jeudi. Votre profil : Dynamique, vous disposez idéalement d'une première expérience en agroalimentaire. L'abattage et la manipulation des carcasses de volailles ne vous effraie pas. Vous appréciez le travail en autonomie, êtes motivé, autonome et ponctuel dans les missions qui vous sont confiées. Vous veillez à la qualité du travail qui est réalisé. Atelier de travail adapté, la sensibilité à travailler avec des personnes en situation de handicap est un plus.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon CC66
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
FONDATION PLURIEL (SIEGE SOCIAL)
50 à 99 salariés
M. -- Le Service Recrutement
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