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Pizzaiolo/cuisinier oriental (H/F) 27 - CONCHES EN OUCHE
Offre n° 175QFBR
Pizzaiolo/cuisinier oriental (H/F)
27 - CONCHES EN OUCHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
cherche pizzaiolo expérimenté, maitrisant aussi parfaitement la cuisine orientale pour commerce de restauration rapide en livraison et à emporter. 39 H/ semaine travail midi et soir. Repos le dimanche soir le lundi et le mercredi midi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.66 Euros
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Allergies alimentairesCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Élaborer des recettesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
DASSINE RESTAURATION
Mme Michèle Dérouillac
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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