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- Détail de l'offre 175QFPP
Second / Seconde de cuisine 44 - Machecoul-Saint-Même
Offre n° 175QFPP
Second / Seconde de cuisine
44 - Machecoul-Saint-Même - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2024
Nouveau lieu de vie à Machecoul qui associe 2 corners de restauration rapide « Burgers / Viandes grillées » et « Cuisine du monde », une brasserie bistronomique, une très belle terrasse extérieure, un grand bar et des espaces pour travailler en toute tranquillité. D'une capacité de 250 places, Mathurin peut accueillir ses clients du matin au soir : que ce soit pour un délicieux café en début de journée, pour un déjeuner entre collègues sur la terrasse ou pour des afterworks en fin de semaine en profitant de bières locales et de vin rigoureusement sélectionnés. C'est aussi un lieu d'événements : concerts, DJ, retransmissions sportives. qu'il est possible de privatiser partiellement ou en totalité en savourant une offre traiteur originale. Les missions : Assistance du chef de cuisine dans la préparation des plats Supervision de l'équipe en l'absence du chef Participation à la gestion des stocks et des commandes Veille à la qualité des plats servis Expérience en tant que second de cuisine. Bonnes compétences techniques en cuisine. Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. Esprit d'équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2436.0 Euros à 3590.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Programmation informatique
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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