Responsable de production (secteur Boulangerie) (H/F) 26 - Bourg-lès-Valence
Offre n° 175QQJB
Responsable de production (secteur Boulangerie) (H/F)
26 - Bourg-lès-Valence - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
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Votre boulangerie Autant de pains a Bourg les Valence recrute un(e) Responsable de production, avec pour missions de : - Gestion des plannings de l'équipe de production - Planification et coordination des tâches quotidiennes - Suivi des cadenciers de production - Suivi des recettes de production et du prix de revient - Gestion des achats (commandes MP/ Validation des Bons de Livraison / Inventaire) - Remplacement des équipes en cas de besoin - Responsable de la qualité des produits finis (fraicheur, texture, goût, apparence) - Formation et encadrement des équipes - Respect des normes de sécurité, hygiène alimentaire et de santé au travail - Gestion des relations avec les clients et opportunités des affaires
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2554.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Données d'activité d'une production
- Déterminer des mesures correctives
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AUTANT DE PAINS
10 à 19 salariés
Mme AMAL EL GOUTBI
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