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- Détail de l'offre 175QZKH
Offre n° 175QZKH
Cuisinier / Cuisinière
30 - BARJAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre d'un salon de thé/glacier/crêperie, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de préparer et de servir les plats à nos clients. Vous êtes ponctuel(le), méthodique et organisé(e). Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les normes de qualité - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires - Veiller à la propreté et à l'hygiène dans la cuisine Qualifications : - Expérience préalable en cuisine demandée, profil crêpier bienvenu. - Capacité à travailler efficacement sous pression - Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais - Capacité à travailler seul en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité. 1 jour et demi de congés par semaine à définir avec l'employeur.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros à 12 Euros
- A définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisineCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
L'INSTANT PRESENT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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