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Cuisinier polyvalent (h/f) 88 - GOLBEY
Offre n° 175RHJH
Cuisinier polyvalent (h/f)
88 - GOLBEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et/ou le second. Vous avez l'envie d'apprendre , d'innover , de participer à l'élaboration de la carte, des menus ... Vos missions : - préparation des plats - mise en place des postes (chaud et froid) - nettoyage des postes (chaud et froid) - participation aux suggestions,... Fermé le dimanche soir. 2,5 jours de congés dans la semaine à définir. Prise de poste dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Normes Hygiène HACCPCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ANNA TRATTORIA
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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