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- Détail de l'offre 175RMVH
Agent du service hôtelier (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 175RMVH
Agent du service hôtelier (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2024
Poste de nuit de 20h15 à 08h15 (2 heures de pause) : Effectuer au quotidien et périodiquement l'hygiène des locaux. o Faire le nettoyage des surfaces après les temps de repas o Réaliser la préparation et la réfection du chariot de ménage o Respecter les procédures de circuit des déchets o Réaliser la traçabilité des opérations de ménage effectuées Missions de plonge o Réaliser la préparation des chariots de petit déjeuner. o Réaliser le nettoyage de la vaisselle. o Réaliser le ménage de la cuisine. Missions particulières de lingerie o Prendre en charge le linge du restaurant. Effectuer le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène. o Collaborer à la préparation et à la distribution des petits déjeuners o Réaliser le dressage des tables o Réaliser le service en salle et/ou en chambre o Desservir les tables et effectuer les opérations de nettoyage Réaliser la remontée d'informations permettant une meilleure prise en charge du résident. o Suivre les transmissions en relation avec les informations nécessaires à son activité o Partager les informations liées au résident o Etre à l'écoute du résident Participer à des actions d'intérêt professionnel pluridisciplinaire o Respecter le secret professionnel o Veiller à entretenir des relations de travail cordiales o Suivre les réunions de synthèse, groupe de travail et formations internes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Préparer, servir et débarrasser les plateaux-repas
- Relayer de l'information
- Respecter les règles d'éthique et de déontologie
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Utilisation de monobrosse
- Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
GRENOBLE LES BAINS
10 à 19 salariés
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