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- Détail de l'offre 175RQRP
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 58 - VARZY
Offre n° 175RQRP
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
58 - VARZY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un cuisinier/cuisinière pour notre Ehpad. Vos missions: -Elaboration des plats chauds tels que potages, viandes, légumes, voire pâtisserie. -Gestion, réception et rangement de la marchandise. -Nettoyage et désinfection du matériel, des locaux et traçabilité. La connaissance des régimes, des différentes textures... serait un plus. Travail en équipe avec 1 chef de cuisine, 1 cuisinier et 2 aides de cuisine. Travail en moyenne 1 Week-end sur trois. Horaires de 6h30 à 13h30 ou 9h à16h selon planning CAP/BEP et/ou Expérience en cuisine indispensable
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
1 week end sur 3 travaillé - Salaire
- Salaire brut : selon convention
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - cuisine si pas de diplômeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD LES PETITES PROMENADES
50 à 99 salariés
Mme Christine BISSON
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