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Employé (e) en cuisine spécialisé en cuisine Brésilienne (H/F) 13 - PEYROLLES EN PROVENCE
Offre n° 175SMSP
Employé (e) en cuisine spécialisé en cuisine Brésilienne (H/F)
13 - PEYROLLES EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
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Nous recherchons un(e) employé(e) de cuisine passionné(e) et imprégné(e) de la culture Brésilienne pour rejoindre notre équipe en France. Le(a) candidat(e) idéal parlera couramment le portugais Brésilien et sera chargé(e) de participer au développement d'une gamme de pizzas inspirées de la richesse culinaire du Brésil. Ce poste unique pourra offrir l'opportunité de piloter, par la suite, l'installation d'une structure de fabrication de pizzas, sur notre modèle Français, dans la région de Recife, au Brésil à moyen terme.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1768 Euros à 1780 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - fabrication de pizzas
Compétences
- connaissance de la région de RecifeCette compétence est indispensable
- connaissance des spécialités Bresiliennes de PizzaCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- experience dans la fabrication de PizzasCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnelsCette compétence est indispensable
- portugais BrésilienCette compétence est indispensable
- Préparer des plats cuisinésCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Réaliser la plonge
Langue
- Portugais
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
MA MINUTE PIZZA
1 ou 2 salariés
Atelier de cuisine situé à Peyrolles
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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