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- Détail de l'offre 175TFRH
Chef de Rang (H/F) 13 - SAINTES MARIES DE LA MER
Offre n° 175TFRH
Chef de Rang (H/F)
13 - SAINTES MARIES DE LA MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Poste logé à partir de fin juin 24 en CDD 4 mois minimum En tant que chef de rang, vous serez capable de préparer la salle intérieure ou extérieure (terrasse) avant le service, d'effectuer un service complet de l'accueil à l'encaissement du client. Vous serez également capable de gérer un commis de salle sous votre responsabilité. Le poste peut être envisagé soit en restauration sur 2 services avec une coupure, soit en restauration et limonade en horaire continu. Votre travail s'effectuera sur la base de 43h par semaine rémunéré selon la grille du secteur en tenant compte de vos compétences.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
- Mémoriser des informationsCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vinCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Utiliser des logiciels spécifiquesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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