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Sommelier / Sommelière 21 - CHAMBOLLE MUSIGNY
Offre n° 175TPWV
Sommelier / Sommelière
21 - CHAMBOLLE MUSIGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
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Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique basé à CHAMBOLLE-MUSIGNY (21) sur la route des grands crus : - 1 SOMMELIER / SOMMELIERE. Vos missions : - orienter / conseiller la clientèle dans le choix du vin - promouvoir la carte des vins (+ 1000 références dont les meilleurs crus de la région Bourgogne Franche Comté) Nous recrutons en CDI à temps complet (42h/Semaine). Horaires en coupures (service du midi + service du soir). Notre établissement est fermé le dimanche ainsi que le lundi et fermé également un mardi sur deux. 2300€ NET + PRIMES + POURBOIRES
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
- Primes
- + Pourboires
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Association mets/vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE MILLESIME
10 à 19 salariés
LE MILLESIME M. MAZOYER MATTHIEU
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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