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Serveur / Serveuse de restaurant en alternance (H/F) 42 - ST ETIENNE
Offre n° 175TSFV
Serveur / Serveuse de restaurant en alternance (H/F)
42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Restaurant Vietnamien (23 places assisses) situé à Carnot à Saint Étienne (proche cité du design) recherche un serveur / Serveuse de restaurant. Principales caractéristiques du poste : - accueil clients - entretien de la salle, prendre commandes et débarrassage des plats - encaissement dans un second temps - ravitaillement de la banque réfrigérée ravitaillement, de l'armoire boisson, - service des vins, cokctails, thé et café, - gestion de l'épicerie, rotation des produits exposés, gestion du stock ménage divers - cuisson spectacle sur grill géant dans un second temps - aide cuisine si besoin - Animation réseau digitale (Facebook, Instagram, collaboration avec les partenaires de livraison, uber eat, Deliveroo etc..) - Sourcing de produits en rapport avec l'activité (fournisseurs, livraison, négo prix, conditionnement etc...) - Merchandising des vitrines - Négociation des contrats avec les partenaires Wonderbox et smartbox . - Répondre et suivi des commentaires satisfaction clients (tripadvisor, Google...) - Animation des ateliers cuisines et elaboration des Newsletters Horaires du restaurant : du lundi au vendredi 9h30-15h30 + vendredi 18h00-23h00 fermé Week-end les horaires du poste seront à définir Votre profil : Vous aimez le contact client et avez le sens de l'accueil, de la mémoire, et de l' organisation et de rapidité dans l'exécution des tâches à accomplir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : en fonction des compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - dans le serviceCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BOL'APPETIT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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