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Assistant manager en restauration (H/F) 44 - Nantes
Offre n° 175TVSV
Assistant manager en restauration (H/F)
44 - Nantes - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
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BOSS CAMPUS est un CFA proposant divers parcours de formation du CAP à Bac+3 dans les domaines du Sport, du Esport, du Loisir Tourisme et de l'Entreprise. L'UFA BOSS CAMPUS NANTES recrute 2 Assistants manager de restauration H/F en alternance. Vos missions : - Piloter et optimiser les services de l' établissement dans une démarche qualité ; - Manager le personnel de l'établissement ; - Commercialiser l'offre de l'établissement avec une démarche multicanale ; - Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements de l'établissement. Profil : Etre titulaire d'un diplôme de niveau 5 (Bac+2) Excellente communication écrite et orale Posséder des compétences relationnelles et managériales Formation Titre Professionnel "Responsable d'Etablissement Touristique" de niveau 6 (Bac+3) assurée par Boss Campus. Contrat d'apprentissage de 12 mois, rémunération selon grille de l'apprentissage.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 760.0 Euros à 936.0 Euros sur 12.0 mois
- Pc portable
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Planning du personnelCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Suivre l'activité d'un établissement touristiqueCette compétence est indispensable
- Assurer un service après-vente
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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