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- Détail de l'offre 175VYXW
Offre n° 175VYXW
Pâtissier(e) H/F
56 - LANESTER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
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Notre restaurant recherche son/sa pâtissier(e) pour compléter l'équipe ! Vos missions seront l'élaboration des pâtisseries en collaboration avec le chef de cuisine. Vous serez en charge de préparer une large variété de gâteaux, biscuits, tartes et gourmandises selon des recettes traditionnelles ou contemporaines. Vous êtes autonome et rigoureux. Vous aurez 2 jours 1/2 de repos par semaine. Restaurant fermé les dimanches et jours fériés. Vos horaires : 9h30 à 15h et de 18h30 à 23h Salaire selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ANE ESTHER
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://restaurantaneesther.com/
Pour la petite histoire, le nom du restaurant est un jeu de mots trouvé grâce à la complicité de l'un de nos clients habitant Lanester. Dans votre brasserie l'Âne Esther,tous nos plats sont cuisinés sur place. Nous sommes vigilants sur la qualité de nos produits et privilégions des producteurs locaux. Certifié par l'État Maître Restaurateur, nous nous devons de nous approvisionner en circuits courts et de vous proposer une carte 100% fait maison. Capacité : 280 couverts. M. Thierry BERNI
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