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apprenti Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 28 - BREZOLLES
Offre n° 175WCWQ
apprenti Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
28 - BREZOLLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour notre boulangerie-pâtisserie-chocolaterie traditionnelle 100% maison située à Brezolles, axe très passant entre Dreux et Verneuil d'Avre et d'Iton , nous recherchons un apprenti boulanger (H/F) pour le mois de SEPTEMBRE , souhaitant préparer un CAP ,qui assurera la fabrication de nos pains traditionnels et spéciaux.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : % SMIC SELON AGE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE GAC GAETAN
3 à 5 salariés
M. GAETAN LE GAC
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