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Commis / Commise de cuisine (H/F) 32 - PUYLAUSIC
Offre n° 175WKHG
Commis / Commise de cuisine (H/F)
32 - PUYLAUSIC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous sommes un restaurant gastronomique situé à Puylausic. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements de cuisine. Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression. Aptitude à suivre des recettes et des instructions de travail précises. Respect des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations de sécurité. Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés. Passion pour la cuisine, créativité et souci du détail. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'une équipe passionnée. Des possibilités d'apprentissage et de développement professionnel. Des conditions de travail compétitives. La chance de contribuer à la création de plats exceptionnels et de faire vivre une expérience culinaire mémorable à nos clients. Comment postuler : Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à cuisine@lamaisondespoues.fr . Veuillez indiquer "Candidature pour le poste de Commis de cuisine" dans l'objet de votre e-mail. Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent culinaire !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Dépend des diplôm
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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