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Boucher / Bouchère (H/F) 91 - EVRY COURCOURONNES
Offre n° 175WQDL
Boucher / Bouchère (H/F)
91 - EVRY COURCOURONNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2024
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Vos missions : - Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Effectuer l'étiquetage des produits - Préparer les commandes des clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. - Connaissance des produits et de la chaîne du froid. - Bonne maîtrise culinaire et goût. - Capacité à travailler en équipe et sens du service client. ***Recrutement prévu au Stade Robert Bobin à Bondoufle sur invitation obligatoire après candidature****
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.96 Euros sur 12 mois
- 13ème mois à 1 an d'ancienneté
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
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