- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Yonne
- Détail de l'offre 175XBMP
Boulanger / Boulangère (H/F) 89 - TOUCY
Offre n° 175XBMP
Boulanger / Boulangère (H/F)
89 - TOUCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Vous aurez en charge l'élaboration et la fabrication des différents pains et viennoiseries de l'établissement : sélection et dosage des ingrédients, conduite de la fermentation, division et façonnage des pâtons et cuisson. Vous travaillez sur levain et êtes secondé(e) par un apprenti. Deux jours de repos par semaine (dimanche et mercredi ou mardi et mercredi au choix). Travail de qualité car la clientèle est très exigeante, vous devez être rigoureux et à l'écoute, avoir le sens de l'organisation.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
GAUDIN
3 à 5 salariés
M. Julien Gaudin
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIE PATISSERIE ERIC ROY - 89 - AUXERRE
Vos missions : préparer la pâte à partir des matières premières soigneusement sélectionnées (farine, levure, eau ), la pétrir, la découper et la mettre en forme, surveiller la fermentation, enfourner...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger (H/F)
MANPOWER - 89 - Joigny
MANPOWER JOIGNY recherche pour son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de viennoiseries industrielles, un(e) BOULANGER/PETRISSEUR H/F Vous voulez connaitre vos missions ? ...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIES BG - 89 - Auxerre
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable de production (H/F)
BOULANGERIES MARIE BLACHERE - 89 - Auxerre
Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger industriel (H/F)
TEAM EMPLOI AUXERRE - 89 - BASSOU
Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un boulanger industriel (H/F) : Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients - Préparation des produits - Peser des produits -...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
89 - Yonne
Cette boulangerie artisanale bénéficie d'un bel emplacement. Elle se situe à côté d'une pharmacie et 10 places de parking sont réservés à ces 2 commerces. Les locaux font 160 m² avec un magasin...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 13 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger H/F
Manpower - 89 - JOIGNY
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger (H/F) Vous voulez connaitre vos missions ? Vous serez...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger - Auchan Clamecy H/F
Groupe Schiever - 58 - CLAMECY
POSTE : Boulanger - Auchan Clamecy H/F DESCRIPTION : Schiever recrute un(e) boulanger(ère) en CDI, à temps complet pour son magasin Auchan Clamecy Entreprise familiale et indépendante, Schiever est...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
89 - JOIGNY
Description du poste : Vous serez responsable de plusieurs tâches essentielles dans notre processus de fabrication. Voici un aperçu des responsabilités qui vous seront confiées : - Consulter les...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - MONETEAU
89 - MONETEAU
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 24 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)