- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Côte-d'Or
- Détail de l'offre 175XDCB
Boulanger/Pâtissier H/F 21 - CHATILLON SUR SEINE
Offre n° 175XDCB
Boulanger/Pâtissier H/F
21 - CHATILLON SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juin 2024
- Vous fabriquez, préparez ou transformez à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries ) selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec le directeur du magasin et votre manager. - Vous garantissez la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients. - Vous gérez les plannings de fabrication et de vente. - Vous veillez au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail - Vous participerez au développement de l'activité du rayon boulangerie-pâtisserie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations, ). Votre profil : Professionnel(le) de la boulangerie, vous maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits. Idéalement, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire en grande distribution ou boulangerie.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
AUCHAN
50 à 99 salariés
Mme Aline HOLLARD
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
LE PAIN DU MARCHE - 21 - MONTBARD
Vous préparez les différentes pâtes et effectuez la mise en cuisson. Travail du lundi au samedi, en horaires tournants: 5h00-12h00 Poste à pourvoir au plus tôt.
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
21 - Côte d'Or
La cession porte sur un fonds de commerce de Boulangerie, Epicerie, Sandwicherie Existant depuis de nombreuses années. Reconnue au niveau local et jouissant d'une forte notoriété. Clientèle...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
21 - Côte d'Or
Vends fonds de commerce de deux boulangeries, pâtisseries, snack et traiteur sur le département de la Côte d'Or en région Bourgogne Franche Comté, à 20 minutes de Dijon. Cette affaire est tenue par...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 25 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger H/F
SATT - 21 - MONTBARD
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : L'agence Satt Interim Dijon recherche, pour un client basé sur Montbard (21), un(e) boulanger(e) en CDI. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
21 - Côte d'Or
Cette Boulangerie se situe dans le Chatillonnais (Côte d'Or). le Magasin donne pignon sur rue et la cuisson se passe devant la clientèle. Les Plus : Fournil bien équipé et matériel en bon état Four...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 23 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Schiever - Manager Boulangerie Pâtisserie - Auchan Châtillon sur Seine - H/F
Schiever - 21 - CHATILLON SUR SEINE
MISSION Pour son hypermarché Auchan Châtillon sur Seine (21), le groupe Schiever recrute un MANAGER DE RAYON BOULANGERIE PÂTISSERIE. En tant que manager de rayon boulangerie/pâtisserie, vous aurez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
21 - Côte d'Or
Boulangerie-pâtisserie à vendre située dans un village, sur un axe important menant à Dijon et bénéficiant d'une bonne visibilité ainsi que des places réservées de stationnement. L'affaire est bien...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
21 - Côte d'Or
Yannic TODESCO vous propose le fonds de commerce de cette boulangerie, pâtisserie, salon de thé située le long d'une avenue très passante de Dijon. Au coeur d'un quartier très dynamique et en pleine...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger H/F
TEMPORIS - 21 - MONTBARD
Le réseau de boulangeries artisanales Le Fournil de l'Aubes'Pain est ancré en Côte-d'Or depuis de nombreuses années. Avec cinq établissements, nos enseignes se distinguent par la qualité de ses...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
21 - Côte d'Or
La cession porte sur un fonds de commerce de Boulangerie, Epicerie, Sandwicherie Existant depuis de nombreuses années. Reconnue au niveau local et jouissant d'une forte notoriété. Clientèle...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)