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Boulanger / Boulangère 85 - ST GERVAIS
Offre n° 175XJYV
Boulanger / Boulangère
85 - ST GERVAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Poste à pourvoir dès que possible Vous êtes issu d'une formation en boulangerie. Possibilité de logement et restauration sur place. Contrat de 2 mois pouvant être prolongé.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail de nuit
horaires de nuit - - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - un an souhaité en boulangerie Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DE ST GERVAIS
M. Olivier BLANDIN 0658648467
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