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Serveur / Serveuse de restaurant 62 - BULLY LES MINES
Offre n° 175XKTT
Serveur / Serveuse de restaurant
62 - BULLY LES MINES - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juin 2024
pour un restaurant traditionnel, vous assurez la gestion du service en salle, la mise en place des tables, l'organisation du service, l'accueil et le conseil client ouverture du restaurant tous les midis et le samedi soir. Vos horaires: 10H 11h, puis repas, avant le service en salle de 11h45 à 15h00, le samedi soir de 19h00 à 23h00 Vous avez une première expérience dans le domaine, ou venez d'obtenir votre diplôme
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - souhaitéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
EDP
6 à 9 salariés
M. Marc Verbrugge152 RUE ROGER SALENGRO62160 BULLY LES MINES
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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