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Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 40 - SOORTS HOSSEGOR
Offre n° 175XPTX
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
40 - SOORTS HOSSEGOR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un chef de cuisine H/F pour prise de poste immédiate. Vos missions seront: - Gestion du plan de maitrise sanitaire - Gestion des stocks, des commandes et des fournisseurs - Assurer le service du midi en continu du mardi au samedi (8h / 16h) - Assurer la mise en place - Encadrement d'une personne (commis de cuisine) - Appétence pour la cuisine Mexicaine
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2622.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - MinimumCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MEXIKO
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. OLIVIER COUSTAURY
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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