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Boulanger / Boulangère (H/F) 84 - ROBION
Offre n° 175XRMH
Boulanger / Boulangère (H/F)
84 - ROBION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
La Croûte Céleste est une boulangerie bio, en plein développement, dans un petit village du Luberon (Robion). L'équipe (actuellement composée de 5 personnes) confectionne et vend des pains au levain et des douceurs. Pour continuer à faire vivre ce projet emprunt de sens, nous aurions besoin de renforcer celle-ci d'une personne Nous recherchons un boulanger qualifié pouvant exécuter une production en autonomie tant du point de vue du pain que des douceurs (viennoiseries, biscuits...) 6,23 euros de paniers par jour travaillés prise de poste au 1 er septembre
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - En boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA CROUTE CELESTE
3 à 5 salariés
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