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Chef de partie / Cheffe de partie (H/F) 50 - DUCEY LES CHERIS
Offre n° 175XTKK
Chef de partie / Cheffe de partie (H/F)
50 - DUCEY LES CHERIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous travaillerez au sein d'un restaurant semi-gastronomique, sous la responsabilité du chef ou du second de cuisine, Vous serez chargé de : - la mise en place le matin (préparation des plats et mise en place du poste de travail) - dressage des plats pendant les services du midi et du soir - rangement et nettoyage après les services - gérez un poste de travail (organisation, commandes, nettoyage) Vous travaillez en coupure, vous avez 2 jours de congés par semaine. Contrat saisonnier dès maintenant pour toute la saison.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Préparer des plats cuisinésCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Mettre en marche des équipements de cuisine
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
SELUNE
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://hotel-restaurant-mont-saint-michel.fr/
Hôtel-restaurant familial à Ducey, cuisine raffinée. M. Patrice Girres
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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